膳食酸碱平衡, 才能保健康
近来，风体欠安，常常感到疲倦，焦虑，心神不定，晚上还睡不好觉，说是那法航大飞机惹得祸吧，也不尽然。到底是为了什么呢？
翻看了一下医书，找到根本了，是好东西吃的太多了，体内的酸碱失调了。端午节日加上来客，前前后后好多天，鸡鸭鱼肉，虾蟹壳类满桌，大吃二喝之后，嘴巴是过瘾了，可这身子就发腻了。殊不知这就是‘轻度酸中毒’反应。
大凡富含蛋白质的鱼，肉，海产品。贝类，蛋类等均属酸性食物，多食后会使血液从弱碱性转呈酸性，这就令人倦怠乏力，重则记忆力减退，思维能力下降。还这么严重啊！要想避免上述症状，就得增加蔬菜，瓜果。豆类，菌类和茶等碱性食物。
人体保持酸碱平衡是健康的基础，机体的酸性化是百病之源，正常人的体液ph值在7.45左右，血液ph值为7.35左右。健康人处于弱碱性体质条件下，新陈代谢活跃，不仅不易生病，还精力充足，耐疲劳，而酸性体质的人就正好相反了。
由此可见节假日饮食千万要注意保持荤素搭配，粗细兼食，酸碱平衡的膳食方式。只有膳食平衡，方可益补得当，酸碱失衡，有害无益。
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