那天看新闻,韩国夫人都亲自做泡菜让人品尝,好生羡慕。酸辣脆口的泡菜,即可使你开胃,又能清口,不失为餐桌上的一道好菜。早就想吃这口了,自己做的干净,那就学做吧。
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生活小技 大白菜, 泡菜, 萝卜, 蔬菜, 辣椒
这菜是咋做的?哪叫炒菜,就是熬了一锅白菜汤啊。哎呀,丢了手艺啦,叫这棵白菜骗着了。
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生活杂谈 大白菜, 胡萝卜, 萝卜, 蔬菜, 酸菜
冬天三大宝:萝卜,白菜,雪里蕻,这是俺们这嘎达过冬必备的蔬菜。萝卜可以用盐腌咸了嗮萝卜瓜子,白菜可以腌渍酸菜。咱们先说说,这雪里蕻的吃法可是多得很,一是腌在坛子里,当咸菜吃。二是用咸盐揉一揉,包包子吃,当然了,最好吃的,还是和豆腐一起炖了吃,那才叫绝配哈。
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健康分享 大白菜, 维生素, 蔬菜, 豆腐, 雪里蕻
‘翠花上酸菜’,这酸菜你道是啥做的,大白菜的派生物。这可是北方人的一绝。这在头几年,没听说那个南方人会腌渍酸菜的哈。一方水土养一方人嘛。
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生活小技 北方人, 大白菜, 太阳, 日子, 酸菜
前两天,俺在博客上说了,今年的大萝卜酥脆香甜价格低,贼好,得多买一些储存,准备吃它一冬天,想的倒是挺美的,可那大萝卜不听你当当。没过几天它就要糠了,空心了,失去了水分,康巴斯一堆,那可就没法再吃了。 这可咋办那?

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生活小技 厨房, 咸菜, 太阳, 萝卜
‘胡萝卜能当水果?我咋没听说。’孤陋寡闻了吧,正重向你宣告:1991年1月1日欧洲经济共同体作出决议,将胡萝卜列为水果。知道了吧,它是被世界公认的营养佳品,有很高的保健作用和医疗价值。不是俺在乱说滴。
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