萝卜干咸菜真的很好吃
2009年11月26日丨阅读: 916 次丨鼓励作者，请您赞助！
前两天，俺在博客上说了，今年的大萝卜酥脆香甜价格低，贼好，得多买一些储存，准备吃它一冬天，想的倒是挺美的，可那大萝卜不听你当当。没过几天它就要糠了，空心了，失去了水分，康巴斯一堆，那可就没法再吃了。 这可咋办那？
- 百年历史独家私房菜-风干凉拌麻辣萝卜干
多亏了老祖宗留下来的法子：腌萝卜花瓜子，嗮干了好储存。代代相传，年年翻新，万变不离其中，怎么做，也改不了那萝卜味。
俺是这几年老妈教的，才学做的：萝卜要那细溜溜的，长往往的，洗净，去掉两头，先横切了，不要切断，再斜切，同样不要切断，切完后一拉老长，萝卜花就出来了。放到坛子里，盐腌24小时，捞出，放在通风地方晾干即可。
想吃了，拿来一个洗净用酱油泡开切碎，加味素，糖，醋，蒜，老酒，胡椒粉一拌，你就吃吧，艮啾啾的那可是真好吃啊。
这是俺老婆最爱~！俺爱吃梅菜扣肉，不知能否分享一点？
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小时候嘴馋，特喜欢吃
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呵呵 我也想吃啦！
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其实这类小食挺开胃的！
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我喜欢吃萝卜咸菜。。不过你这咸菜怎么这样。。
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我老妈最会做这个
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我们那里在坛子里面腌的是大头菜，炒出来也是非常的好吃。
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好有食欲，外送吗？呵呵
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喜欢啊，跟韩国泡菜有点像…
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我喜欢榨菜，呵呵，这个吃起来软软的，没有脆劲
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看样子就知道是酸的。。。口水ing
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在家吃点小菜饭，再将就点咸菜，真是比吃鱼肉还好哇^_^
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话说我以前看关于“瘟花格命”期间的小说，总是有类似的桥段，不准私自生火，靠的就是这胡萝卜条之类的腌菜泡菜。
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还是喜欢吃无香干豆腐
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萝卜干煎鸡蛋！
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这个我在吃稀饭的时候吃！哈哈
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看上去很不错，呵呵。
偶尔吃点咸菜，胜过大鱼大肉。
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嗯，我也超喜欢吃的
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萝卜咸菜确实好吃~~
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先给我来一碗！嘻嘻！
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