西式泡菜俺学会做了
那天看新闻，韩国夫人都亲自做泡菜让人品尝，好生羡慕。酸辣脆口的泡菜，即可使你开胃，又能清口，不失为餐桌上的一道好菜。早就想吃这口了，自己做的干净，那就学做吧。
主料：卷心菜750克，大葱200克，胡萝卜200克，黄瓜150克，芹菜150克，青椒150克。配料，干辣椒50克，丁香5克，桂皮20克，胡椒粒5克，食盐20克，食糖400克，醋精100克。
做法：1，将卷心菜洗净切成3厘米的方块，大葱切段，胡萝卜切片，黄瓜切条，芹菜切段，青椒去籽切小块。
2，将这六种蔬菜依次用开水焯过后，捞出过凉水控干，放入罐内。
3，将锅置于火上，倒入1公斤水烧开，放干辣椒，丁香，桂皮，胡椒粒，用文火煮半小时，稍凉，用漏勺将佐料捞出，加白糖，醋精，食盐拌匀，呆汤凉透，把汤汁倒进泡菜罐，盖好，一天后就可以吃啦。
注意：1，吃时要用干净的勺或筷子取泡菜，以保持汤汁干净。
2，泡菜吃完后，在原汤中再加白糖，醋精，食盐，还可继续用来泡菜。
不难吧，还不赶快试试西式泡菜啊。
不会做饭，看也白看
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看起来很不错哦
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看着简单，还要这么多配料呀？
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嗯，今天晚上试试~~不好吃在来找你算账~~~
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以后让我女朋友来关注这个博客
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我妈妈自己做的泡菜也是很不错的
不过在外几年了，几乎没吃过了
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@小农夫 : 朋友关系，也可以过来玩啊，热了欢迎。
@kaka : 有老妈真好，和妈妈在一起住？
@互联网ZBLOG的文史探秘 : 大作家还吃咸菜啊。
@石老人 : 俺们嫌醋精太酸了。
@真好网 : 有醋放，酸的快。
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来看看菜谱。。泡菜我还挺喜欢吃的。
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一天就行了，感觉太快了吧，估计不酸啊。
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视觉上还是不错滴啊,,流点口水在博主这里,别介意哈,,哈哈
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他们是用的醋精，这个和我们的泡菜有点不一样吧？
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干辣椒，泡起来吃简直又香又辣。加在泡菜里更美味了。
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虽是咸菜也是馋涎欲滴呀^_^
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哟呼。。这个伟大任务交给老妈了。。
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只吃饭，不刷碗……
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你这里的每道菜都是我爱吃的啊
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有一首歌唱的：我只会吃，还不会做。
或者这样：我只想吃，却不愿做。
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见过泡菜大师。
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您的那个菜的摆设很是漂亮呀，小农夫要是和您有半点亲戚关系，我都得找个理由跑到您那玩，不为别的，呵呵，只为那盘菜。口水都咽了几口了，小农夫对泡菜可是最爱呀
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把我看饿了`
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