三鲜一锅炖,好吃又营养
2009年11月6日丨阅读: 217 次丨鼓励作者，请您赞助！
今秋的首次寒潮天气终于来到了，强冷空气入侵滨城，带来大风，降水，和降温天气，仿佛一夜之间滨城就由暖秋进入了寒冬，跨度大得让人有些难以接受。看到街上行人在风雨中瑟瑟发抖的样子，俺这‘坐家’不禁也披上一件大毛衣。
冷啊，冷的拿不出手，可老肚家不管你是冷还是热，到了时辰照样闹革命。‘都12点了，还不开饭呐’？这么冷的天冻手冻脚的，真的不愿意下厨房。‘吃啥啊？一顿不吃都饿得慌，快点儿整饭吧’。是啊，吃啥呢? 真的很怵。
厨房里转一圈，咦，有了：大白菜，胡萝卜都是现成的，冰箱了还有豆腐，三样一锅炖 ，保证能不错。
系上围裙开始忙活，大白菜洗净切片，越薄越好，胡萝卜洗净切丝，越细越好，大豆腐洗净切块，越小越好。花椒，大料，葱，姜，盐，一样都不能少，这是爆锅的好材料；爆出味后，先放胡萝卜翻炒，再放白菜翻炒，炒倒后，摆平，把豆腐块放在上边，不用翻炒了，中火炖熟，留少许菜汤。大馒头微波炉里热透。
好啦，一饭一菜一汤都有了，热乎乎的一顿饱饭，既省钱，省事又有营养。
这个很喜欢哦~
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这个很合我的口味 哈
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@麦小芽 :
呵呵，豆腐也叫植物肉啊，
@阿东 :
都愿意吃肉啊，那好吧，给你们上一盘带肉的，不过得稍等片刻，
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我也以为是肉。。。呵呵。。饭点时间到了。饿了。。呵太阳给我来一盘
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我还以为是肉呢，馋~~~~
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