三鲜一锅炖,好吃又营养
今秋的首次寒潮天气终于来到了，强冷空气入侵滨城，带来大风，降水，和降温天气，仿佛一夜之间滨城就由暖秋进入了寒冬，跨度大得让人有些难以接受。看到街上行人在风雨中瑟瑟发抖的样子，俺这‘坐家’不禁也披上一件大毛衣。
冷啊，冷的拿不出手，可老肚家不管你是冷还是热，到了时辰照样闹革命。‘都12点了，还不开饭呐’？这么冷的天冻手冻脚的，真的不愿意下厨房。‘吃啥啊？一顿不吃都饿得慌，快点儿整饭吧’。是啊，吃啥呢? 真的很怵。
厨房里转一圈，咦，有了：大白菜，胡萝卜都是现成的，冰箱了还有豆腐，三样一锅炖 ，保证能不错。
系上围裙开始忙活，大白菜洗净切片，越薄越好，胡萝卜洗净切丝，越细越好，大豆腐洗净切块，越小越好。花椒，大料，葱，姜，盐，一样都不能少，这是爆锅的好材料；爆出味后，先放胡萝卜翻炒，再放白菜翻炒，炒倒后，摆平，把豆腐块放在上边，不用翻炒了，中火炖熟，留少许菜汤。大馒头微波炉里热透。
好啦，一饭一菜一汤都有了，热乎乎的一顿饱饭，既省钱，省事又有营养。
@网络生活 :
呵呵，冰箱里空空如也啊。
@小农夫 :
民以食为天嘛，谁不用吃饭啊，那就有必要到这里来了。
@90后的贼 :
瞧俺这记性，胡萝卜丝忘了放了。哈哈
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大烩菜····
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看着就已经想吃了
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好像是大白菜加豆腐
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太阳，你老是喜欢引诱小农夫和众位博友，早是千万不能到你的博客里来看文章的，会馋死的。
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怎么没加肉啊
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好想吃呀！我喜欢！
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@集团电话 :
呵呵，俺家那冰箱就当大腕柜使用了。
@城市匆匆 :
自力更生，勤俭节约嘛。热乎乎的下肚，那叫个舒服。
@huangjun :
别看便宜，白菜可是百菜之首啊。
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的确冷了，不知道这冷空气维持多久。
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很会吃啊 呵呵
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没吃过，不知道味道咋样
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肯定不好吃，呵呵！
你们家冰箱是不是好久没吃饱过啦？
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学习下，冬天自己动手做些热菜！不亦乐哉啊~
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早上没吃饭，饿了
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看见吃的就饿
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大白菜，胡萝，豆腐再加上一点辣的就是一锅美味了。
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冬天最便宜的菜就是大白菜了，唉~~
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这难道是传说中的东北乱炖？
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大白菜，胡萝卜 我不喜欢吃
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你这养生之道，没的说了
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