老板鱼炖豆腐,健脑又养颜
人们都愿意叫老板鱼，倒是蛮好听的，老板嘛，谁不想当啊。吃了这鱼，准能当大老版。嘻嘻。其实老板鱼的学名叫华鱼，无鳞无翅，无首无角，天生一个软骨头，圆乎乎的一个大扁片。这在过去啊，谁也没拿正眼瞧它一下，稀烂贱的一堆处理品。
可眼下，老板鱼的身价呈几何级数地往上递增啊，大一点儿的来一条少说也得100多元，小一点的够吃一顿的也得几十块，怎么样，够意思吧。人们最喜欢的还是把老板鱼跟嫩豆腐放在一起炖。那是为什么呢？
因为老板鱼和嫩豆腐均为高蛋白，低脂肪，高维生素食品，尤为可贵的是，两者均含丰富的健脑物质—卵磷脂，该物质被机体代谢后能分解出胆碱，最后合成乙酰胆碱。它是神经元之间化学物质传递信息的一种最主要的神经递质，可增强记忆，思维和分析能力。是嘛。
在人们都玩脑子的今天，谁不愿意有个好脑袋瓜啊。何况嫩豆腐还美容，一举两得，何乐而不为。呵呵。
看来这两天的主题是鱼。。。
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哇…看了口水之流
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老板鱼？我怎么看着像财鱼片啊？
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恩，冬天吃豆腐不错的。
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刚吃完饭到你这里又饿了
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華魚？沒吃過
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博主真有才,老叟学学习了
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看着很诱人啊！
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没吃过，哪里的菜色？
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那个头像就是我
(*^__^*) 嘻嘻……
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@huaimao :
人类生存的最终目的就是要享受嘛。哈哈
@3点 :
俺们吃老板鱼只觉得香。呵呵
@仁心博客 :
很容易，这个鱼好做，随便咋做都行。
@北山 :
@kaka :
好吧，改日一定满足二位的要求，拍一张上来，让大家瞧。
@韩宝平 :
就会夸奖人，俺都飘起来啦。
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老板鱼好贵啊
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太阳真勤快，这么早就发博文·！
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老板鱼是咋样的？能不能搞个活鱼照片看看？
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老板鱼没见过列~~
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我不会烧这个菜，只有羡慕的份
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博主真会享受、体味生活！
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挺美的生活！
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来学习了。
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那黑黑的一定要弄干净要不很腥的
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