熬好骨头汤,常喝保健康
对于‘三高’(胆固醇,血脂,血压)的俺来说,肉是不敢多吃了,可多日不闻肉味,走路腿都打哆嗦。咋办呐?喝骨头汤,人家吃肉,咱喝汤,长年累月的喝,还喝出经验来了。俺熬的骨头汤,营养一点儿也不丢,保你延年益寿。

熬骨头汤,很多人一熬就是半天,以为这样会受到最佳效果。错,大错特错。动物骨骼所含的钙质是不易分解的,不论多高的温度,也不能将骨骼内的钙质融化,反而会破坏骨头中的蛋白质。因此熬的时间越长反而有害。
俺是用压力锅,熬至骨头酥软,由于熬得时间不长,骨头中的营养成分损失不大,而骨髓中所含的磷,类年元等元素是人体所必需的。
随着年龄的增大,人体中骨髓制造红,白细胞的功能会自然衰退。不怕,可以从体外摄取类粘元,最简单的办法,就是利用动物骨头中的类粘元,猪骨头最好,把骨头砸碎,按1:5的比例,装入压力锅,用文火熬,目的是把含有类粘元和骨胶原的髓液溶解,再加上蔬菜,以利于人体吸收,经常食用,保你健康。



好像喝啊……
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骨头汤补钙的
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恩。。。过年的时候经常是这样。。。熬骨汤的。。。很美味。。。
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啊,真的啊!可惜家里没有压力锅啊,熬多长时间算长呢?一个小时算不算长呢!
超喜欢大骨头汤,营养又美味!
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不错 哈 打小就喜欢喝 看来还得坚持
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平安夜送祝福来啦…..
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Merry Christmas ~ O(∩_∩)O ~
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我悄悄的来给你送上圣诞祝福~~~平安夜愉快,圣诞happy~
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不知您老过不过圣诞节,我是来送祝福的,总您老长寿健康
阿正送来节日的祝福,平安夜快乐,圣诞节快乐!Merry Christmas!メリークリスマス!Joyeux Noël!Feliz Natal!С Рождеством!
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现在骨头都快比肉贵了
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冬天喝了舒服。
Merry Christmas & Happy New Year!!
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圣诞快乐!以后熬汤不能熬得太厉害了
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圣诞愉快 身体健康
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Merry Christmas!
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我也是啊!谁给我熬汤喝啊??
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骨头汤鲜。熬就一点感觉上会更鲜一些
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喝骨头汤最多的时候,是我妈妈腿骨折的时候,天天家里熬骨头汤,我也跟着天天喝
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我们广东人最爱煲骨头汤~~
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这个喜欢,
确实不错,
有空自己也熬汤
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没人给我熬啊 ····
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