芹菜蒸饺那是相当的好吃
俺在《芹菜叶子千万不能扔》一文中说道啊,买了一捆芹菜要包饺子吃,一言即出,驷马难追。早就想饺子吃了 ,只是嘴馋手懒,托拉到今天才吃到嘴里。

芹菜离不开肉,它们俩是绝配,来一刀肉,你要一斤,他准给你称1.5斤,10元钱一斤,上好的猪肉,15元,交钱拿肉走人。回家洗净摁在菜板上,梆梆,剁碎了,拌好了,葱,姜提味要多来点儿。放在冰箱里24小时,你再放菜包着吃,味道好极了。
一捆芹菜,至少有三斤,太多了,菜多肉少,煮出来,那就成了大菜包子了,还有什么吃头,不行,指定不行,咋整呢?菜都剁碎了,咦?何不包蒸饺啊。
饺子粉用开水烫一半,再放点凉水和好,软软的,柔柔的,‘打到的媳妇,揉到的面’,放那醒半天,没事就去再揉揉。蒸饺的功夫都在面上,软硬合适才好吃 。
时间到了,把面和馅整合到一起,上锅蒸熟,开锅下肚。一锅饺子就潦倒了一家子人。



能好吃吗?我怀疑
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这种饺子也没有吃过,明天做一次吧,孩子不爱吃萝卜饺子。
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Believe not all that you see nor half what you hear.
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好吃好吃 哈 芹菜就是宝啊
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我以前爱吃芹菜和肉的,不过现在喜欢吃白菜和肉的!
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肉馅一定要自已剁才有味,薄皮大馅我的最爱~~
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偶喜欢吃的很啊,,,想念家里妈妈做的。。。
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今天吃这个,太香了。
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我觉得蘑菇也不错,就是蒸饺比较干,吃多了口渴
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看得我直流口水啊
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过年的时候,是我最幸福的时刻!
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饺子,我的最爱相当好吃啊
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这饺子使我想起小时候
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最喜欢吃芹菜了
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营养美味,我喜欢。
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好久没吃饺子了,勾起了我的思乡情结啊。。。
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最近和同事们吃饭,他们都吃饺子,我是南方人,还是吃不惯,我吃炒面或者炒饭。
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一笼蒸饺 一碗鸡丝白丸混沌 高中的美味啊
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哇,好长时间没有吃饺子了
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@小农夫 : 这个方法好,逮着老鼠就是好猫。
@老杨 : 呵呵,就是家常便饭,倒是想当美食家啊。
@奋飞 : 同样的馅,蒸的香,但和面要用热水烫出来。
@huangjun : 呵呵,这一块是自动统计变换的。
@张林强博客 : 买的东西就是不如自己做的好,图省事。
@城市匆匆 : 是嘛,那么大的诱惑力,目的达到了,谢
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