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要保鲜蔬菜就应竖着放

2009年12月6日丨阅读: 116 次

都说女性大多是购物狂,此话不假,一进超市,推着购物车,卯足了劲的往车里装:吃的,用的,穿的,戴的,感觉不错的,装车。好像是白给似的,不拿白不拿。

一结账,心痛了,拿回家,傻眼了,一大堆东西什么时候能用完呐?尤其是蔬菜,几天吃不完,烂得烂,焉的焉,营养的损失你还没看见。后悔了是不?晚啦。

蔬菜太多了是吧?不要紧,俺这里教你一招:把一些具有花蕾,茎尖的茎类蔬菜,竖着贴地放。例如大白菜,花菜,芥蓝,芦笋,大葱等,在采收后会继续生长,开花。这类蔬菜的生长具有向地性,因此蔬菜采收后如果平放保存,5—7天蔬菜顶部就会逐渐弯曲,从而影响蔬菜的外观。但竖着放就没有这个问题了,你说奇怪不奇怪?

再从营养价值看,竖着放的蔬菜生命力强,叶绿素,含水量都要比水平放保存得更好。同时蔬菜生命力维持时间越长,其维生素损失就越小,对人体越有益。知道了吧,赶快行动。

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  1. 2009年12月6日22:23 | #1

    很多要放冰箱里,竖放太站空间了,放厨房竖放还要找东西靠着,而且很容易被风吹蔫,还是少买点

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  2. 2009年12月6日21:18 | #2

    今天停电,刚来,就来看美食了。

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  3. 2009年12月6日21:15 | #3

    我又学习了一招,每次和老婆逛街,我就觉得怕,她没觉得累,我倒是腰酸背痛的。

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  4. 2009年12月6日20:11 | #4

    哈哈,
    这个实用,学习了

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  5. 2009年12月6日20:09 | #5

    真是懂得生活

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  6. 2009年12月6日18:36 | #6

    生活的细节,体现生活的味道 ……

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  7. 2009年12月6日18:24 | #7

    我都是随便往那一扔

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  8. 2009年12月6日17:59 | #8

    我家买的菜基本天天都是更新了的。

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  9. 2009年12月6日16:54 | #9

    呵呵,好细心,连这也会发现

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  10. 2009年12月6日16:23 | #10

    买多少就吃多少,不存!
    呵呵!还有一件事,那个Google真不给面子,2010年1月1日起就停止天气预报啦

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  11. 2009年12月6日16:18 | #11

    这点小细节都被你发现,可见是从生活中总结的呀

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  12. 瑶瑶
    2009年12月6日15:07 | #12

    真是妙招!管不管用,试试先!

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  13. 2009年12月6日14:13 | #13

    我家都是泡水里

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  14. 2009年12月6日13:33 | #14

    看到你的博客,就大概知道你的生活是那么的快乐,有时间享受生活,天天做那么多好吃的东西,哈哈

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  15. 2009年12月6日12:53 | #15

    这孩子长这么大就没吃过蛋糕……快生日了送个祝福吧
    【盖楼跟帖▄︻┻┳═一送祝福】板块

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  16. 2009年12月6日10:42 | #16

    呃··这样也能保险?

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  17. 2009年12月6日09:23 | #17

    在大葱底部加一些的水更好!

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  18. 2009年12月6日08:29 | #18

    大葱如果能在底部加一点点的水更佳。

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  19. 2009年12月6日08:24 | #19

    竖着放真的这么神奇?

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  20. 2009年12月6日00:41 | #20

    太阳大姐居然深夜发文。。家里买菜很少。。基本都是当餐买当餐吃了~~
    不过买回来之前,在菜贩那都平放很旧了吧

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