饭菜凉了再进冰箱是不科学滴
俺家那冰箱可真是一年置半年闲的，很可怜见的，就是一个冷藏剩饭剩菜的大碗柜。平日里，俺的习惯是把剩饭剩菜凉透了，蒙上保鲜膜再放进冰箱，这样即可省电又可保存食物的原汁原味。多少年了都是这样过来滴，错啦，有人说是不可以的。为啥？
洗耳恭听人家如是说：常温下，细菌最容易繁殖，只要几个小时，就足以致病。就拿痢疾杆菌来说事儿，很快就能达到让你拉肚子的数量，因为只要几千个痢疾杆菌，就可以潦倒一个好汉。医院来好事了，你口袋里的银子要遭罪了，典型的省着，省着，窟窿等着，哈哈。
知道不？摄氏36度左右是细菌最易滋生的温度，高了或者低了的温度均会影响细菌繁殖；冰箱的冷藏温度都在4度左右，虽然无法杀死细菌，但可以抑制细菌继续繁殖。痢疾杆菌不够个数，你就拉不了肚子啦。
咋样？服了吧，剩饭剩菜是最容易出毛病的，所以还是趁热盖上保鲜膜放进冰箱，既卫生，又不跑味，这是科学。
不错的生活小常识~
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文章写的很不错，学到了很多东西
http://www.gov–gov.com 站长谢谢博主的分享
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先增长一下知识，虽然现在还没有冰箱
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热的食物放入冰箱有四个害处：
一.食物得不到预期的低温而使食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖、从而使食物变质坏掉。
二.影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命。
三.使冰箱补充冻冷度因而坛加耗电量.
四.热的食物不能放入冰箱的原因除了增加耗电外,还有原因是由于冰箱内温度较低,热的食物遇冷,内含的水分会急剧蒸发然后凝固在内部的蒸发器上,在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层.阻隔了蒸发器将冰箱内的热量传递到外部.影响了制冷效果.同时温控器探头也被霜层包住,不能检测箱内温度,使压缩机工作停止.导致不能制冷.只有在霜层化开以后,压缩机才能重新工作.
因此,热的食物是不能直接放入冰箱的.应等到温度降到室温时才能放入冰箱.
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实践是检验真理的唯一标准，经验未必经得起推敲～
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嗯，我一直都是这样做，吃完饭就直接放进去了
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可是啊··
饭菜没凉就放冰箱很容易变味···
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啊！我一直都是放凉了才放冰箱的。
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哦，以前听说是要放凉了再放冰箱啊！不过，太阳姐姐说的有道理，那我一定要谨记教诲啊
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原来如此，我以前听说的是因为热的放进去，对冰箱不好
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说得在理，受用啊
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长见识了，以后运用
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哈哈哈又长见识啦
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