饭菜凉了再进冰箱是不科学滴
俺家那冰箱可真是一年置半年闲的,很可怜见的,就是一个冷藏剩饭剩菜的大碗柜。平日里,俺的习惯是把剩饭剩菜凉透了,蒙上保鲜膜再放进冰箱,这样即可省电又可保存食物的原汁原味。多少年了都是这样过来滴,错啦,有人说是不可以的。为啥?
洗耳恭听人家如是说:常温下,细菌最容易繁殖,只要几个小时,就足以致病。就拿痢疾杆菌来说事儿,很快就能达到让你拉肚子的数量,因为只要几千个痢疾杆菌,就可以潦倒一个好汉。医院来好事了,你口袋里的银子要遭罪了,典型的省着,省着,窟窿等着,哈哈。
知道不?摄氏36度左右是细菌最易滋生的温度,高了或者低了的温度均会影响细菌繁殖;冰箱的冷藏温度都在4度左右,虽然无法杀死细菌,但可以抑制细菌继续繁殖。痢疾杆菌不够个数,你就拉不了肚子啦。
咋样?服了吧,剩饭剩菜是最容易出毛病的,所以还是趁热盖上保鲜膜放进冰箱,既卫生,又不跑味,这是科学。



俺经常就是凑合着吃,吃了快一年了,还有那个让博客记住评论者信息的,俺搞了一下午;了,还是搞不好,不知道要怎么搞,请教下。
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不看不知道呢,学习了啊
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很实用哦,以后知道了。
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第一次听说
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啊,原来是这样的?!
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受教了,这个好好学习下。
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还是当时解决好些
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O(∩_∩)O~,一般情况下吃完就放进冰箱里面了。。
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濕度也是影響因素之一。
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我直接无冰箱,饭菜2顿内就要搞定,哈哈
夏天的话,一顿必须搞定
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太热了放进冰箱也不好吧?
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还真是从来没有这么弄过,多少年都是凉了再放进去。。
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我一直都放凉了在放进冰箱( ⊙ o ⊙ )啊!~~
阿姨,这两天忙,没来看你哦
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不干不清 吃了不得病!呵呵!
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啊,一般人都这么干的吧
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这个真不知道啊,
长见识了
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这个还是头一次听说,热的放进去不怕馊掉??
再者我家穷,末冰箱,哈哈!
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那放到锅里炒一下,不就可以了吗?难道火锅也趁热放啊
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太热会让冰箱很难受啊
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又学到知识了 呵呵~
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