太阳博客

好冷啊。这天也太冷了吧，50年不遇滴冷天气，偏偏叫2010年给赶上了，真是大雪封门，出不去无屋啦，天天蜗居在家，吃点啥菜呢？白菜，酸菜，雪里蕻可是都上了台面，英雄有了勇武之地啦。可都吃了两圈子了，再吃下去，就要出现杯具啦，吃腻歪了，这以后就别想再吃它们了，该换换口味啦。咦，有啦，俺要吃萝卜丝丸子。

这不，秋天买滴绿萝卜，还原封不动滴躺在地上，没人理它。嘿，小子快起来为人民服务吧，天上掉下个林妹妹，表现滴机会来了。千载难逢滴大雪天，没有新鲜蔬菜，大萝卜就可以当家作主人啦。

大萝卜浑身都是宝，俺的博文《萝卜保健作用的新说》中，都说的一清二楚，就不在这里再穷磨叽啦，痛快滴开始下一个程序啦。

油炸萝卜丝丸子。萝卜洗净插成丝，放在菜板上，少放点盐剁碎了装盆，像拌饺子馅，一样佐料都别落下，适当掺和点儿白面，这样它们就能紧密团结，不会成一盘散沙，经油锅一炼，就成了圆圆滴一团丸子，再也不分开了。

一盘外焦里嫩的萝卜丝丸子上桌啦，真滴很好吃。改革开放前，平日里你是吃不到滴，只有到过春节滴时候，才能吃一回，这是老年人都知道滴。

太阳 生活小技丸子, 白面, 萝卜, 酸菜