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黄豆为啥不宜多吃

2010年1月9日丨阅读: 234 次丨鼓励作者,请您赞助!

俺就是能走极端,豆腐是好东东《豆腐配海带,越吃越健壮》一文详述。那就多吃,这两天可就和黄豆拼上命了,豆腐皮,豆腐块,冻豆腐,脑豆腐。。。吃起来就没够了。为啥?豆类食品中以黄豆的营养最丰富,故有豆中之王,植物肉蛋白誉称,大补啊。

一时兴奋,就把黄豆的弊端忘到脑后了,啥事都得两分法,足够的蛋白质虽为人体健康必需,但黄豆及豆制品,不是吃得越多越好。因为黄豆中的蛋白质妨碍人体对铁的吸收,如过量摄入,会出现缺铁性贫血,使人疲倦乏力,嗜睡等贫血症状。就因为多吃了黄豆,而出现了贫血,得不偿失啊,这不划算的事,哪里是咱们干的啊?

黄豆中的皂角苷还会促进体内碘的排出,碘是甲状腺的成分之一,少了它,易患甲状腺机能亢进病,俗称‘大脖子病’,就是下巴颏那块儿长了个大肉球,多难看啊。

黄豆中还含有胰蛋白酶抑制素,吃得过多,产生消化不良。肚子鼓鼓的发胀,还爱放屁,而且很臭的那种,就是消化不良的反应,虽是人身之气,放多了也是挺尴尬的哈。

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  1. 2011年3月7日22:58 | #1

    多少才算多啊?我家买了台豆浆机,现在基本每天都要喝上两三杯。
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  2. 2010年3月22日00:51 | #2

    一直想买个豆浆机,每天一杯豆浆,应该不算多吧

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  3. 2010年1月15日22:01 | #3

    吃多了是不是爱放屁呀 呵呵 我是自己觉得哈

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  4. 2010年1月15日21:59 | #4

    吃多了放屁 呵呵

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  5. 2010年1月12日11:21 | #5

    那就打成豆浆喝掉,哈哈!

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  6. 瑶瑶
    2010年1月10日14:35 | #6

    哦,是这样啊!我是很喜欢吃豆制品的,可惜啊!还好不是天天吃!

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  7. 2010年1月10日09:20 | #7

    凡事都有个度,没想到大豆也是一样。

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  8. 2010年1月10日08:48 | #8

    呵呵,看来也挑食啦,再好的东西多吃对身体也是不好的~~

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  9. 2010年1月10日07:22 | #9

    @笨笨 : 呵呵,辛苦啦,常来常往吧。

    @邓玮 : 啊,还没听说过,又学习一招,谢啦。

    @小白杨博客 : 欢迎常来常往,彼此彼此。

    @AA牌熊仔饼 : 有这些症状,就得到医院查查。

    @huangyuling : 那是,不偏食,不挑食,营养才均衡

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  10. 2010年1月9日22:46 | #10

    所以说什么都应该吃一点,好吃的,不好吃的,喜欢吃的,不喜欢吃的,都不能吃过量或者一点都不吃,什么时候都是适量最好!

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  11. 2010年1月9日21:26 | #11

    原来··疲倦乏力,嗜睡是贫血症状啊··
    看来我得补血了··

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  12. 2010年1月9日19:33 | #12

    呵呵,博友,你来到我的博客中留言你收到,谢谢你,我也会这样回报你。(不好明说噢)
    你可是对饮食文化很在行,以后常来,我向您学习。

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  13. 2010年1月9日17:36 | #13

    呵呵,美食也不可尽用啊!

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  14. 2010年1月9日15:23 | #14

    呵呵,科学的饮食还是要注意的。

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  15. 2010年1月9日12:52 | #15

    什么都讲究适度,同意楼上的“物极必反”的理论。

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  16. 2010年1月9日10:21 | #16

    啥都不能多吃啊,要适量

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  17. 2010年1月9日10:20 | #17

    可惜啊可惜啊,我不吃黄豆。

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  18. 2010年1月9日08:26 | #18

    黄豆吃多了还阳痿,百度一下你就知道

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  19. 2010年1月9日00:39 | #19

    这就说明了物极必反的道理啊

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  20. 2010年1月9日00:32 | #20

    笨笨半夜回访。。

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    谢谢支持。。。

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