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糖炒栗子你会吃吗

2010年1月5日丨阅读: 131 次丨鼓励作者,请您赞助!

俺吃糖炒栗子可是吃出经验来了,炒开口的栗子不要吃,为啥?为了生命的安全。好家伙,这口气好大啊。原先俺最愿意吃开口的栗子,口开了,沾得糖多,熟透了,好剥省劲,这多好处,干嘛不捡便宜啊。现在可是翻了个个,全变了,开口栗遭子到了冷遇,就因为口开了,容易受杂质污染的,这你还敢吃吗,咋个污染法?

首先,炒栗子时,锅里的圆砂和糖在高温下发生反应,会形成焦糖,时间长了以后变成了黑色。这种焦糖里含有一定的有害成分,是不宜食用的,小商贩们可不管这些,锅里的圆砂变黑后一般都会继续使用很长时间,栗子皮开了口,很容易就粘到那些黑焦糖。

其次,有些摊贩违反国家规定,用糖精钠和劣质的泔脚油炒栗子,开口的栗子容易受到污染,又无法辨别,还是不吃的好,糖精钠食用多了,对肝脏和神经系统有一定的危害。

再次,上火严重,发烧的人最好不要多吃,栗子炒熟以后不容易分别其是否新鲜,一旦碰上发霉的陈栗子,千万别吃,否则容易引起食物中毒。想吃栗子,也要三思啊。

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  1. 2011年3月3日23:07 | #1

    栗子我很喜欢吃,基本上见着了就要买,倒还没注意开口不开口的事了,看来下次吃要注意点了。
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  2. 2010年6月2日16:53 | #2

    吃栗子好啊

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  3. 2010年6月2日16:52 | #3

    栗子好吃啊

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  4. 2010年6月2日16:51 | #4

    我很喜欢吃怎么办啊

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  5. 2010年6月2日16:51 | #5

    从来不知道呢
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  6. 2010年6月2日16:50 | #6

    我非常的喜欢吃

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  7. 2010年1月7日11:01 | #7

    我喜欢的,忒喜欢,怕上火,多喝水!

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  8. 2010年1月6日21:11 | #8

    呵呵,我可不敢吃了,最近老上火~~~

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  9. 瑶瑶
    2010年1月6日15:56 | #9

    啊,还有这个说道呢啊!我竟挑开口的吃呢,好剥啊!以后得注意了!谢谢了

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  10. 2010年1月5日23:30 | #10

    要流口水了,

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  11. 2010年1月5日22:55 | #11

    好吃,就是太难剥开了。。。我一直都爱图方便选裂口的,原来有这么多害处。。。

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  12. 2010年1月5日22:24 | #12

    我前段时间再学校也买来吃。
    不过5块才一小点,太贵了。经济不允许,呵呵!

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  13. 2010年1月5日22:04 | #13

    栗子,不喜欢
    糖炒栗子,更不吃

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  14. 2010年1月5日21:32 | #14

    我就喜欢吃开口的,汗,下次可一定要注意下了

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  15. 2010年1月5日21:13 | #15

    哎,想起来很长时间没吃过了。味道是不错,就是去壳麻烦些。

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  16. 2010年1月5日20:35 | #16

    看来我不敢再吃了

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  17. 2010年1月5日20:30 | #17

    生的比较甜好像。并且味道也不错。

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  18. 2010年1月5日20:30 | #18

    小农夫喜欢吃生的。

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  19. 2010年1月5日19:57 | #19

    会吃不会做

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