太阳博客

以前，我家的早餐很简单，把一堆圆咕隆咚的鸡蛋，还带着硬壳，轻轻拿起，慢慢溜到水里，洗干净了，放到锅里，加上火，咕嘟个10来分钟，熟了，捞出来在凉水里一浸，好了。一人两个，多了没有，少了不行，中了。

拿起一个顺着桌子棱，咔嚓一碰，碎啦，把壳扒掉，扔到热豆浆里，吃啦，摸摸肚皮，圆鼓鼓的，饱啦，一看时间，到点啦，急三火四穿好衣服，该上班啦。到了单位，铃声早已响过，又晚啦。跟同事叨叨这一早上的战斗历程，人家说，吃错啦。哎！吃了好长时间啦，咋整的，又错啦，‘养个孩子叫猫叼去了’，白费劲啦。

告诉你啦：豆浆性味甘平，含植物蛋白，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质等很多营养成分，单独饮用，有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值，天大的浪费。知道啦，以后不会再错啦！

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