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花生果人见人爱

2010年3月21日丨阅读: 90 次

《健康食疗九宝粥》里滴重要一宝,花生那可是俺滴宝贝。俺为啥这么喜欢花生,在博文《花生就是传说中的长生果》里,就详细滴叨叨了那老多,觉得还不够劲,今天还得再唠唠。

俺喜欢花生滴营养丰富,它含有多种维生素,卵磷脂,蛋白质氨基酸,胆碱及油酸,硬脂酸,棕榈酸等。它滴产热量也大大滴高于肉类,比牛奶还高2倍,比鸡蛋那可是高4倍,这老好滴营养你能不喜欢它。

花生还是一味很好地中药呐,花生性味甘平,有扶正补虚,悦脾和胃,润肺化痰,调气养血,利水消肿,止血生乳等食疗作用。人生有花生想伴,那可是幸福安康滴一生,哈哈。

俺再说点儿花生滴吃法,可生吃,可煮吃,也可油炸,最理想滴,还是以煮吃为最佳,用油煎,炸或直接爆炒,对花生中富含滴维生素E及其他营养成分破坏太大,还有呐,花生本身含有大量植物油,遇高热烹制,会使花生甘平之性变为燥热之性,吃多了或者体虚火旺者常吃,极易生热上火,影响身体健康。

单从养生保健和口味上来说哦,还是用水煮花生为最好。它具有不温不火,口感潮润,入口好烂,易于消化等特点,老少皆宜,人见人爱。

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  1. 2010年3月22日00:37 | #1

    另外花生外面的那层红皮好像也蛮有讲头的呢,好像补血呢

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  2. 2010年3月21日22:18 | #2

    几天没有来,博主的人气越来越旺的了

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  3. 2010年3月21日22:12 | #3

    可惜了,我只喜欢吃熟的花生

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  4. 2010年3月21日20:23 | #4

    我喜欢花生酱啊,那叫一个香~~

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  5. 2010年3月21日19:30 | #5

    炸花生,是不是就不健康了?

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  6. 2010年3月21日18:00 | #6

    讲解的如此详细姐姐能做美食周刊的的主持人了,不会做饭的要多来补习啊

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  7. 2010年3月21日16:44 | #7

    我最喜欢吃花生米了,尤其是炸的。

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  8. 2010年3月21日15:43 | #8

    花生就是小时候的零食

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  9. 2010年3月21日15:14 | #9

    花生果然是好东西,可是很贵啊

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  10. 2010年3月21日13:36 | #10

    为什么你叫花生果呢?

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    太阳博客 回复:

    @卢松松, 俺们这嘎达有人叫花生为长生果。又因为花生去掉壳就是果实,也就是花生仁。

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  11. 2010年3月21日13:01 | #11

    花生是个好东西

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  12. 2010年3月21日11:46 | #12

    我爱吃花生~

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  13. 2010年3月21日11:37 | #13

    更新好快哦。哈哈!
    周末愉快哦!

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  14. 2010年3月21日10:51 | #14

    我最喜欢吃刚从地里弄回来的花生,吃着是脆的,一点也不油腻,很像水果。其他的都不太喜欢。;

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  15. 2010年3月21日10:00 | #15

    在家一点花生都不吃,最近一段时间我去超市买了几包蒜泥花生。。偶尔一吃还是很不错的。

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  16. 2010年3月21日09:04 | #16

    嚼生花生可治胃疼,好像是要晚上吃。

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    太阳博客 回复:

    @群振, 是滴,生花生补胃膜,空腹吃最好,俺一年四季都吃。

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  17. 2010年3月21日04:43 | #17

    家人说生吃养胃,不过我都是吃熟的多

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  18. 2010年3月21日01:44 | #18

    我喜欢吃煮的,放点盐,然后晒干的花生,味道很不错

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  19. 2010年3月21日01:24 | #19

    我喜欢吃熟花生

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  20. 2010年3月21日00:22 | #20

    这个有意思
    O(∩_∩)O:roll: :o
    I Like!

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