春天要多吃大葱
俺们这嘎达,今年春天滴各样蔬菜可是比往年贵多了,就一样除外,绿油油滴大葱可是不贵啊,一元钱一斤,两个铜板就买一大捆葱,抱回家能吃一周。上次买滴葱刚吃完,今天上早市又拎回一捆,大葱蘸酱,越吃越胖,对俺来讲,这可是一道上等菜了。
初春滴大葱,一年中营养最丰富,也最嫩,最香,咋吃都行,俺最爱生吃,大葱炒豆腐皮也好吃。这个季节气候无常,感冒发生率高,且胃病,慢性腹泻及关节痛等也容易发生,此时吃葱,能缓解病情。而用葱烹调荤食时,还能预防春季呼吸道感染呢。
大葱含有多种营养物质,食用大葱或用葱做原料,不但可以增加营养,还可增进食欲。按照中医说法,葱能发汗解表,促进消化液分泌,健胃增食,还具有较强滴杀菌作用,尤其对痢疾杆菌和真菌滴抑制作用非常明显,而且葱还有软化血管,降低血脂滴作用。
就有一点不尽人意,吃生葱后,口腔里留下葱味,不是那么好闻滴,有失大雅。咋办呢,找点儿茶叶嚼嚼,或用浓茶水漱漱口,问题就解决啦。




北方人都喜欢吃这个
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恰好这是我的爱吃的
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哎,上次吃了,发现口气很重,好久没有消化,哈哈!
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现在已经是夏天了。吃大葱好像是山东人喜欢的哦!
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貌似只有东北那边的喜欢吃大葱卷饼…一般的人还是炒熟了吃的…
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昨晚出去k歌了~
今天把回访都补上~
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太阳博客 回复:
五月 18th, 2010 at 6:21 上午
@ikeeptrying, 哈哈,唱歌好啊,有益于身体健康,要坚持k吆。
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确实是最不爱吃的之一就是它了
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呵呵,北方人特爱吃大葱。
我看电视里做菜的节目,只要说加葱段,肯定就是大葱。没见他们放过小葱的,因为那节目是北方制作的,哈哈~
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大葱,偶尔吃吃还行,一个劲的吃,有点怕怕哦
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大蒜怎样?
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俺家是炒菜的时候放,很少生吃的。
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貌似已经到夏天了 吃些什么好呢
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适当即可。我不喜欢吃这东西~
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嘿嘿,很少吃的
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俺喜欢喝汤的时候加点葱。
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我喜欢煎饼卷大葱。
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我很喜欢吃大葱的,所以不用可以关注了
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夏天要多吃什么?
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我不爱吃啊
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大葱啊,不错
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