春天要多吃菠菜
今年春天滴春菠菜出奇滴少,往年滴大菠菜都是一堆一堆滴稀烂贱,半块钱就能吃一顿菠菜蘸酱。物依稀为贵,今年滴菠菜价就没掉下过两元钱。俺家吃一顿菠菜蘸酱就得四元钱,要想包发面包子吃,那银子就得翻番,这是咋地了呢。
咋贵也得吃啊,菠菜可是好东东,李时珍在本草纲目里都说了,菠菜通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥,根尤良。可见菠菜对便血,坏血病,消渴,大便涩滞,高血压,肠结核,痔疮等病有一定疗效,并能促进胰腺分泌,帮组消化。
尤其那红红滴菠菜根,嚼起来不仅口感好,营养价值也是最高滴,因为‘根尤良’嘛,吃到肚子里,可以收到事半功倍滴效果,记得吃菠菜时,不要扔掉菠菜根啊。
既然菠菜有养血,止血,润燥之功,那就要抓紧时机调理肝血。中医学认为,肝开窍于目,肝血不足,不能上注于目而视物不清,或肝气郁结化热,上扰头目则头晕目眩。此时的食疗要点在养肝清肝,滋养明目。而在众多蔬菜中,最适宜养肝滴是菠菜。在一年四季中,春季养肝为最好。




很长时间没吃了
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菠菜是个好东西 有一点我是了解的 我有点便秘 一吃菠菜 呵呵 就好了 下的顺畅呀 哈哈
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太阳博客 回复:
五月 19th, 2010 at 6:04 上午
@站长助, 哈哈,体会深深,这就是菠菜滴妙用。
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才几天才点了一次菜,很不错,哈哈!
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话说菠菜吃了会结石完全是缪传~~~都可以吃,放心好了
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现在的青菜贵呀~~~
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听说吃菠菜多了会的结石,真的么?
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现在哪有这么好的菠菜啊???
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现在每天都吃!
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送秋波。。。
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全是养生健康知识,学习了!
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说吃菠菜,我想起了大力水手
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太阳大姐!!!我来了
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太阳博客 回复:
五月 19th, 2010 at 5:59 上午
@松亮, 来了就好,一会去看你,坚持常来常往,坚定不移走到底。
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如果有个指标就好了
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菠菜是好东西,就是洗有点麻烦
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菠菜俺喜欢吃,特别是烫火锅。
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好像学校食堂没菠菜。。。
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听说菠菜能长肌肉!我还是比较喜欢吃~~
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这个我天天吃,其他的很少,冬季大白菜则是我经常吃的
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太阳博客 回复:
五月 18th, 2010 at 2:43 下午
@土狼妹妹, 呵呵,你会吃啊,春天地菠菜,冬天滴大白菜,建议夏天吃西红柿,秋天吃大萝卜,保证不缺维生素。
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我们全家都喜欢吃菠菜,不过菠菜在烧之前要先用开水掉下。
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呵呵,不错的提议,多吃菠菜身体壮
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