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山楂树开花之时，正是槐花飘香之际。俺今年有幸，赶上了这一大好时机，抢拍到了槐花和山楂竞相开花滴好场景，不容易啊，俺是特意跑到小山沟里寻到滴，槐花树和山楂树叠摞在一起争其斗艳，美不胜收。请看照片。

想象不到滴是，红红滴山楂开白花，而且是雪白雪白滴，满满滴一树，晶莹剔透，预示着今年又是个好收成。山楂又叫山里红，胭脂果，颗颗滚圆，酸甜味美，俺们常吃，小时候最爱吃滴药是山楂丸，最爱吃滴零食是糖葫芦，直到现在没事还弄点果丹皮吃吃。

这冰糖葫芦还有个传说呢，相传南宋年间，宫里的贵妃身染怪病，面黄肌瘦，不思茶饭，御医束手无策。皇帝只好张榜求医，一个江湖郎中，献上“将山楂和红糖一起熬煮，饭前吃8 枚”的方子。半月后，贵妃痊愈了，冰糖葫芦的美名也传遍全天下。

证明了山楂确实有很好的助消化滴作用，过节时吃一点，可以帮助抵消食物中滴油腻，促进消化。山楂滴营养也很全面。除了俺们常吃的冰糖葫芦、山楂糖球，果丹皮外，泡茶，配菜、做发糕，翻着花样照旧能吃出新鲜口味。不过，中医认为，山楂能助消化，却没有滋补的功效，脾虚的人或饥饿时不宜食用。

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