山麻楂大包子真好吃
今年春天,别看有个倒春寒,该吃滴野菜挨着样也都吃到了,先是蕨菜,后是荠菜,这最后出滴山麻楂也吃到嘴里了。要说口感嘛,蕨菜发滑,荠菜有点发柴,就属山麻楂口感尤其好。这也许是山麻楂独特滴个性所在,即使山麻楂包子蒸熟透了,也绝不软烂,又绝不发渣或发柴,总有一定滴嚼头儿,人吃人爱。

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山麻楂属多年生草本植物,主要吃它那鲜嫩滴茎叶。它含有多种维生素和矿物质,具有清热解毒,清热利水的功效,不失是一味小中药。俺们回老家参加侄小子滴婚礼,正赶上老家滴东山上漫山遍野滴山麻楂。
哥伦布发现了新大陆,纯正滴大山里滴绿色食品,心里那个乐啊,没一会儿工夫,瘪瘪滴纤维袋子就鼓起来了。背回大连就开始忙活,用开水燎,用凉水泡,折腾了两天,山麻楂大包子终于吃到嘴里了,就觉得格外地香,那可是自己劳动滴果实,别提多舒服了。
千万记住,山麻楂大包子吸油水,做馅时要用带点肥肉滴五花肉,还要多放点油,韭菜提味,海米发鲜,统统滴放到一起,妥啦,那就是山珍海味馅滴大包子了,你就吃吧。



野菜包子很难得才能吃上一次…看得我肚子直叫~
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我最喜欢吃包子了,这个应该很好吃!
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这是个野菜包子吧哈哈
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这个菜我还没有吃过,平时用的最多的是白菜和韭菜
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我不自觉的甜了一下嘴唇
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没听说过 博主什么时候开的博客 都500篇文章了
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绿色 健康 美味
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山麻楂,好像就是我们这里的腌菜吧~
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好想吃,好饿,好谗。。
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好想咬一口呀!!
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看起来很不错啊
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看上去真香
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哈哈,有药用保健作用的包子!
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看着好吃,但是没有吃过,呵呵!
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看着就想吃
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第一次看到,还没吃过。
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看上去~决是还不错 好吃不
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地方特产?喜欢馒头,包子很少吃。
找牛拉犁最新内容:wordpress真的很折腾人
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太阳博客 回复:
六月 22nd, 2010 at 7:20 上午
@找牛拉犁, 呵呵,包子比馒头好吃,吃惯了就好啦。
太阳博客最新内容:山麻楂大包子真好吃
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好香啊 哈哈
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真想一口咬去
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