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山麻楂大包子真好吃

2010年6月21日丨阅读: 197 次

今年春天,别看有个倒春寒,该吃滴野菜挨着样也都吃到了,先是蕨菜,后是荠菜,这最后出滴山麻楂也吃到嘴里了。要说口感嘛,蕨菜发滑,荠菜有点发柴,就属山麻楂口感尤其好。这也许是山麻楂独特滴个性所在,即使山麻楂包子蒸熟透了,也绝不软烂,又绝不发渣或发柴,总有一定滴嚼头儿,人吃人爱。

草药 野菜种子 补肾草(补肾菜)

山麻楂属多年生草本植物,主要吃它那鲜嫩滴茎叶。它含有多种维生素和矿物质,具有清热解毒,清热利水的功效,不失是一味小中药。俺们回老家参加侄小子滴婚礼,正赶上老家滴东山上漫山遍野滴山麻楂。

哥伦布发现了新大陆,纯正滴大山里滴绿色食品,心里那个乐啊,没一会儿工夫,瘪瘪滴纤维袋子就鼓起来了。背回大连就开始忙活,用开水燎,用凉水泡,折腾了两天,山麻楂大包子终于吃到嘴里了,就觉得格外地香,那可是自己劳动滴果实,别提多舒服了。

千万记住,山麻楂大包子吸油水,做馅时要用带点肥肉滴五花肉,还要多放点油,韭菜提味,海米发鲜,统统滴放到一起,妥啦,那就是山珍海味馅滴大包子了,你就吃吧。

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  1. 2010年6月25日09:33 | #1

    野菜包子很难得才能吃上一次…看得我肚子直叫~
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  2. 2010年6月24日18:53 | #2

    我最喜欢吃包子了,这个应该很好吃!

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  3. 2010年6月24日09:23 | #3

    这是个野菜包子吧哈哈

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  4. 2010年6月22日23:06 | #4

    这个菜我还没有吃过,平时用的最多的是白菜和韭菜
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  5. 2010年6月22日22:17 | #5

    我不自觉的甜了一下嘴唇

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  6. 2010年6月22日20:33 | #6

    没听说过 博主什么时候开的博客 都500篇文章了

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  7. 2010年6月22日19:49 | #7

    绿色 健康 美味

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  8. 2010年6月22日15:06 | #8

    山麻楂,好像就是我们这里的腌菜吧~

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  9. 2010年6月22日14:41 | #9

    好想吃,好饿,好谗。。

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  10. 2010年6月22日13:25 | #10

    好想咬一口呀!!

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  11. 2010年6月22日11:39 | #11

    看起来很不错啊
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  12. 2010年6月22日11:22 | #12

    看上去真香

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  13. 2010年6月22日09:31 | #13

    哈哈,有药用保健作用的包子!

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  14. 2010年6月22日09:29 | #14

    看着好吃,但是没有吃过,呵呵!
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  15. 2010年6月22日08:29 | #15

    看着就想吃

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  16. 2010年6月22日07:50 | #16

    第一次看到,还没吃过。

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  17. 2010年6月22日04:13 | #17

    看上去~决是还不错 好吃不

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  18. 2010年6月22日02:51 | #18

    地方特产?喜欢馒头,包子很少吃。
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    太阳博客 回复:

    @找牛拉犁, 呵呵,包子比馒头好吃,吃惯了就好啦。
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  19. 2010年6月22日00:56 | #19

    好香啊 哈哈

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  20. 2010年6月22日00:56 | #20

    真想一口咬去

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