太阳博客

吃完了蕨菜，吃荠菜，吃完了荠菜又吃山麻楂。还有小蒜，槐花，苜蓿草，这老多野菜，咋吃也不够。野菜好吃，全世界滴人都知道，在注重保健滴今天，在回归自然滴消费潮流中，野菜逐渐滴风行开来，成为俺们心中无污染滴放心菜。

蔬菜 草药 野菜种子 补肾草(补肾菜)

辩证法是厉害滴，还不知道吧，有滴野菜还易对人体造成危害呢。如小荠，常食可使人脾胃虚寒，血瘀气滞。小蒜，性味辛热，常食令人阴虚火旺，咽喉干燥，眼目赤肿，鲜黄花菜含有秋水仙碱，在人体内可被氧化形成有毒物质，对消化道及肾脏造成损害。

还有那，有些野菜，如灰菜，苜蓿，槐花等还含有一种可导致过敏滴物质，人吃后经过日光照射会引发日光性皮炎，出现眼睑，面颊，手臂，颈部滴弥漫性红肿，水疱，庝痛，瘙痒等症状，就因吃了顿野菜，得不偿失。

当然，也有滴人多次吃这类野菜并不发病，这与个人体质和营养状况有关，那是福人。咱们就得在采集和购买野菜时，一定要认真选择，所谓滴珍稀野菜尽量不要盲目进食，以免出现毒副作用对身体健康造成危害，遗憾终生。

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