太阳博客

那天看新闻，韩国夫人都亲自做泡菜让人品尝，好生羡慕。酸辣脆口的泡菜，即可使你开胃，又能清口，不失为餐桌上的一道好菜。早就想吃这口了，自己做的干净，那就学做吧。

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生活小技 大白菜, 泡菜, 萝卜, 蔬菜, 辣椒

‘翠花上酸菜’，这酸菜你道是啥做的，大白菜的派生物。这可是北方人的一绝。这在头几年，没听说那个南方人会腌渍酸菜的哈。一方水土养一方人嘛。

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前两天，俺在博客上说了，今年的大萝卜酥脆香甜价格低，贼好，得多买一些储存，准备吃它一冬天，想的倒是挺美的，可那大萝卜不听你当当。没过几天它就要糠了，空心了，失去了水分，康巴斯一堆，那可就没法再吃了。 这可咋办那？

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吃鱼，又鲜，又嫩谁都喜欢，做鱼麻烦，累人。谁也不愿意靠前了。俺这里教你几个小方法，手到敝除，轻松搞定：

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喝过肉汤喝鱼汤，长期喝汤，永葆健康，这是天下人都知道滴，俺也不是外星人，当然也晓得了。当下流光铮亮的大鲅鱼10元钱就能买两条，可肥可肥的了，‘鲅鱼头梭鱼尾’，这两个地方的鱼肉最好吃哈，鱼肉不多的，可味儿挺足，用来熬汤，那可是天下第一绝。

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大冷的天，老同学非要叫上他家去吃晚饭，说是学做了一道菜，请俺们几个过去尝尝。盛情难却，颠颠的跑去了，你道是啥菜：白萝卜，胡萝卜，鸡肉，粉条熬了一锅汤。呵呵，当然了还有一桌子的菜，这碗汤是主角。

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