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文章标签 ‘茼蒿’

为啥俺做菜离不开大料

2010年9月7日丨阅读: 175 次

俺做菜离不开大料,它可是俺生活中滴好帮手。最拿手滴菜是炝菜,,花菜,大头菜。腐竹,,豆腐皮。让俺这一炝,那真是血好吃(大连话,非常好吃),俺有博文《茼蒿炝豆腐皮特好吃》为证。细究起来,俺做炝菜好吃,还是大料滴功劳大,俺只不过是利用了大料浓甜滴香味。

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茼蒿炝豆腐皮,特好吃

2010年3月26日丨阅读: 125 次

前几天,外甥来俺家了,还带来一位朋友,说是来补祝3.8节日快乐的,咋也得整点饭吃啊。大冷滴天,真不愿意出门,何况俺还发高烧,对付一下吧,又不是外人,鸡鸭鱼肉好整,冰箱里现成滴,就这青菜不好对付,折腾了半天,翻出了一捆茼蒿,一把韭菜,几张豆腐皮。

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