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文章标签 ‘端午节’

膳食酸碱平衡, 才能保健康

2009年6月13日丨阅读: 46 次

近来,风体欠安,常常感到疲倦,焦虑,心神不定,晚上还睡不好觉,说是那法航大飞机惹得祸吧,也不尽然。到底是为了什么呢?

翻看了一下医书,找到根本了,是好东西吃的太多了,体内的酸碱失调了。端午节日加上来客,前前后后好多天,鸡鸭鱼肉,虾蟹壳类满桌,大吃二喝之后,嘴巴是过瘾了,可这身子就发腻了。殊不知这就是‘轻度酸中毒’反应。

大凡富含蛋白质的鱼,肉,海产品。贝类,蛋类等均属酸性食物,多食后会使血液从弱碱性转呈酸性,这就令人倦怠乏力,重则记忆力减退,思维能力下降。还这么严重啊!要想避免上述症状,就得增加蔬菜,瓜果。豆类,菌类和茶等碱性食物。 阅读全文…

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小谈包粽子

2009年2月10日丨阅读: 70 次

今年闰年,两个5月,也就是说有两个端午节,两个我的生日,‘5.28’ 骑大马的好日子,让我给赶上了。这都是我的最爱。一爱吃粽子,二爱过生日。吃粽子的来历地球人都知到,从古至今,5月初5这天都要吃个粽子。可包粽子的技术可不是人人都会有的。

老一辈人当中有一半的人会包,我们这一代人中,三勾有一勾会包的就已经相当不错了。我就是那两勾中的一员,时至今日也没能包起来一个象样的粽子,更别说‘80’后那伙人了。我爱吃手工包的粽子可基本上都是别人给包的,小的时候是奶奶给包的,奶奶的手不是很大,可包的粽子能装下半斤米。一个人得两手捧着大粽子,铆足了劲才能把它吃完,那可是一天不吃饭都不会感到饿的。奶奶走了,就是妈妈给包的。现如今,妈妈也是八十有三的人了,已经包不动了。 阅读全文…

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