下过乡的人对地瓜都是情有独钟。不仅因为它好吃,它还好种,产量也高,不用多加管理,只拔拔草,翻一边地瓜蔓子后,它就自生自长到秋天。
该起地瓜了,得小心翼翼把它从地里刨出来,再轻拿轻放的从地里拉回家来,比鸡蛋还金贵,地瓜皮是一点儿也不能碰破的,囫囵完整的大地瓜放到地窖里保存着,可以放到来年的五六月份,随吃随拿,既省事,又解了馋。可我们城里人还是没有这个口福的。
地瓜有‘老鼻子’吃法了:生晒,熟晒,炸条,炸块,放到米里熬稀饭,放到面里蒸干粮,地瓜丸子,地瓜汤,烀着吃,煮着吃。。。怎么吃都好吃,吃了一辈子了还没吃够。现在时兴用微波炉烤地瓜吃,赶上这好时候了,地瓜的吃法也上了一个档次,开始现代化了,你说这社会发展的有多快啊!干什么都省事了。 阅读全文…
生活小技 厨房, 地瓜, 营养, 鸡蛋
上次说了‘一爱吃粽子,二爱过生日’。生日这点事,就是你出生的日子,把它记住就行了。可现在的人却把它当回事了,怎么隆重,排场就怎么搞。离谱了。
想想小时候过生日有两个鸡蛋吃,就是奢望了。要知道,一位产妇才有几斤鸡蛋票。在那个什么都要凭票凭证购买的年月,鸡蛋已经是相当好的东西了。因次,每年的生日也就是奔那两个鸡蛋去的。现如今,鸡蛋早已不是什么稀罕之物了。巧克力蛋糕替代了当年望穿两眼才能得到的两个鸡蛋。且还得呼朋唤友,安排一定的场合,参加的人越多越好,说明你有亲和力,人缘特好,让人眼热。开始后,寿星吹灭蜡烛在‘祝你生日快乐’的音乐声中许下美好的心愿,一年又一年,众星捧月,真是让人幸福的不得了。
岁月不饶人那,这几年,快奔六十的人了,更觉得生日金贵了。赶上现在的好日子,真想多多过生日。想来想去只有过好每一天,平平淡淡,有滋有味,才会有多个生日在等着你。铆足了劲,往前奔吧。(用时50分钟)
人生感悟 巧克力, 生日, 蛋糕, 鸡蛋
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